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바리스타 학원 한달차의 건방진 커피 생각(feat.카페창업) 카페 창업을 그렇게 쉽게 하는 이유를 이제야 알았다. 카페창업의 진입장벽이 그렇게 낮은 이유는 커피맛을 내는 데에 진입장벽이 낮기 때문이다. 진짜 실력있는 바리스타가 보면, 기분 나빠할 수도 있을 거 같다. 근데, 내가 봐보니, 커피라는 것은 물리법칙과 화학법칙의 상호작용으로 만들어진다. 그래서 그냥 레시피대로만 잘하면, 커피맛을 잘 낼 수밖에 없다. 분쇄도 기계가 해줘, 에스프레소도 기계가 내려줘, 그냥 세팅대로 레시피대로만 하면 평타는 친다. 아무것도 모르는 사람한테도 방법만 알려주면, 양질의 커피를 내릴 수 있다. 카페알바가 그 예이다. 하나도 몰라도 가르치기만 하면, 바로 바리스타가 된다. 근데, 식당 조리는 그렇게 할 수 없다. 식당 주방일을 처음 한다는 사람을 바로 채용할 수가 없다. 맛을 똑.. 2021. 7. 1.
5차 재난지원금 나도 받을 수 있을까? - 재난지원금 지급대상, 소득기준일 정부와 여당이 5차 재난지원금을 소득 하위 80%에게 지급하기로 합의하였습니다. 상위 소득 20%에게는 주지 않는 선별적 복지입니다. 그러나, 상위 20%에게도 신용카드 캐시백 등 소비지원금으로 보전하는 방식으로 재난지원금 혜택을 볼 수 있도록 고려중입니다. 또한, 하위 300만명 차상위계층은 지원을 좀 더 하는 방향으로 설계한다고 합니다. 뭐니 뭐니 해도, 내가 재난지원금을 받을 수 있냐 없냐가 가장 중요한 문제겠죠? 소득 하위 80%란 소득 순위 10명을 나란하게 배열했을 때 아래서부터 8명이라는 뜻입니다. 2021년 중위소득 건강보험료 기준에 따르면 소득 하위 80%의 범위는 월급 기준으로 1인 가구 365만원 2인 가구 617만원 3인 가구 796만원 4인 가구 975만원 5인 가구 1151만원 .. 2021. 6. 30.
여성 건강의 핵심! 질 면역력을 지켜라 나이가 들수록 여성 건강을 지키는 핵심 포인트는 질 면역력을 지키는 것입니다. 질염 질환을 초기에 제대로 치료하지 않고 방치한다면, 골반염이나 신우신염 등의 합병증을 유발하고 난임과 불임의 가능성이 있으며, 최악의 경우 자궁내막암, 자궁경부암을 일으킬 수도 있습니다. 이렇게 중요한 여성 질 면역력 증가를 위해 쉽게 할 수 있는 3가지 정보를 알려드립니다. 적당한 체온을 유지 체온이 떨어지면, 신진대사는 물론, 온몸의 면역력이 떨어집니다. 체온이 1도 올라갈 때마다 면역력이 5배 올라간다는 연구결과도 있습니다. 특히, 여름철에는 과도한 냉방으로 냉방병이 걸리기 쉬운 조건인데요. 여성의 질 면역력을 지키기 위해서는 실내를 적당한 기온으로, 내 체온도 적당한 체온을 유지하는 것이 중요합니다. 여자는 아랫배를 .. 2021. 6. 25.
젠더갈등/남녀갈등에 대한 원인과 남초-펨코/여초-더쿠 커뮤니티 분석 일단은 내가 먼저 남자임을 밝힌다. 어쩌면, 내가 남성주의적인 시각으로 바라보기 때문일 수도 있다. 사회현상에 절대적이라는 것은 없다. 모든 것은 상대적이며, 다원적이다. 내가 눈팅한 커뮤니티는 여초-더쿠, 남초-펨코이다. 더쿠는 펨코를 펨베(펨코일베라는 뜻으로) 부르고 펨코는 더쿠를 살인쿠(악플로 살인해서)라고 부른다. 애초에 커뮤니티 같은 걸 하는 사람이 한심한 사람이다. 자신의 삶에 만족하고 행복해하고 높은 부가가치를 누리는 사람이라면, 처음부터 커뮤니티 활동, 커뮤니티 눈팅 같은 걸 하지 않는다. 인생 망하고, 인생 망할 예정이고, 삶에 즐거움이라고는 커뮤니티에서 제공해주는 자극적인 게시물밖에 없는 한심하고 나약한 인간들이나 커뮤니티에 열중하고 열광하는 것이다. 흔히, 국민 평균 수능 등급 5등급.. 2021. 6. 25.
미스터트롯 김수찬 소속사와 분쟁 - 3년간 정산 0원 미스터트롯 출신 김수찬이 자신의 소속사를 폭로하여, 충격을 주고 있습니다. 미스트 트롯 출신 트로트가수 김수찬이 소속사로부터 3년간 정산을 받지 못했을뿐더러, 소속사에 갚아야 할 빚이 2억 원이 넘는다는 글을 자신의 인스타그램에 올렸습니다. 활동을 하면 할수록 빚만 늘어가기에 매달 생활비도 벌 수 없는 상황이 되어, 피차 못할 선택으로 군입대를 선택한 것입니다. 변호사를 통해, 소속사에게 내용증명을 보냈고 그 답변을 소속사로부터 받아 내용을 검토 중에 있다고 합니다. 폭로 글에는 회사와 공동으로 인스타를 관리하기 때문에, 글이 내려질 수도 있다고 언급하였는데, 실제로 지금은 글이 삭제된 상태입니다. 팬들은 알고 있을 것입니다. 김수찬이 미스터트롯 이후에, 정말 소처럼 열심히 일했다는 것을요. 그런데 갑자.. 2021. 6. 25.
서큘레이터와 선풍기의 차이점과 사용방법 우리가 어렸을 때는 선풍기라는 말만 썼지, 서큘레이터라는 말을 안 썼었죠. 그래서 저도 처음엔, 서큘레이터가 뭔지 몰랐답니다. 대충, 선풍기의 다른 말, 영어인가? 하고 있었죠. (여기서 TMI 하나. 선풍기의 영어표현은 electric fan이랍니다.) 어른이 되어서, 회사를 다녀보니, 회사사람들이 사무실 개인 자리에 선풍기가 아니라, 서큘레이터를 구입하겠다고 하는 거예요. 그래서, 선풍기와 서큘레이터가 대체 무슨 차이점이 있는 건지, 궁금증이 생겼습니다. 여러분들도 궁금하시죠? 가장 큰 차이는 서큘레이터는 공기 순환을 목적으로 하는 가전제품이고, 선풍기는 직접 바람을 맞는 용도의 가전제품입니다. 선풍기는 내부모터가 직접 회전하여, 날개가 바람을 일으킵니다. 시원한 바람이 나오는 게 아니라, 내 체온보.. 2021. 6. 25.
공무원 민경채 5급 7급 PSAT 기출문제 자료 제가 민경채를 생각하고 있다가, 포기하였는데요. 내가 대기업 퇴사하고 공무원 7급 민경채(민간경력채용) 응시하지 않은 이유 퇴사를 했다. 그것도 대기업 IT회사였다. 주변의 사람들은 모두 퇴사를 만류했다. 퇴사를 하더라도, 무언가 결정이 난 이후 퇴사를 하는 게, 올바른 퇴사라는 것이다. 무슨 말인지 이해는 했다. nextdayz.tistory.com 제가 민경채 알아보면서, 찾은 자료 가장 중요한 민경채 PSAT 기출문제 자료 공유해드립니다. 그럼 이만~~ㅋ 2021. 6. 23.
내가 대기업 퇴사하고 공무원 7급 민경채(민간경력채용) 응시하지 않은 이유 퇴사를 했다. 그것도 대기업 IT회사였다. 주변의 사람들은 모두 퇴사를 만류했다. 퇴사를 하더라도, 무언가 결정이 난 이후 퇴사를 하는 게, 올바른 퇴사라는 것이다. 무슨 말인지 이해는 했다. 그들의 염려에 감사도 했다. 하지만 나는 퇴사할 수밖에 없었다. 현실이 너무 고통스러웠기 때문이다. 퇴사 이후 2가지를 생각해봤다. 하나는 공무원 7급 민경채 응시. 또 다른 하나는 자영업. 민경채를 응시하려고 여러가지 정보를 찾아봤다. 사실, 내가 별 능력과 스펙은 없지만, 대기업 인적성을 뚫은 경험이 있다. 공무원 PSAT은 조금만 공부해도 합격할 자신이 있었다. 하지만 공무원 민경채 정보를 알아본 뒤, 공무원 민경채를 포기할 수밖에 없었다. 그 이유는 아래와 같다. 공무원 월급이 회사 다닐때의 절반 수준 공무.. 2021. 6. 23.
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